관악구자원봉사센터와 어부네 코다리연구소가 관악 주민 복지를 위해 상호 업무협약을 맺었습니다.

협약식에는 신언근 이사장과 김영배 대표, 김연숙 센터장과 각 동 자원봉사 캠프장 30명이 참석했습니다.

업무협약으로 어부네 코다리연구소는 매달 센터에 밀키트 100인분을 제공하고, 센터는 21개동 자원봉사 캠프를 통해 지역 취약계층에게 전달하기로 했습니다.   

[ 김영배 / 어부네 코다리연구소 대표 ] 

관악구 취약계층과 독거 어르신, 한부모가정 등에 전달돼 우리 자원봉사활동에 조금이나마 보탬이 되고, 저희 회사가 추구하는 나눔의 행사와 국민 건강에 기여하는 계기가 됐으면 하는 바람입니다. 

[ 신언근 / (사)관악구자원봉사센터 이사장 ] 

(경제·사회적으로) 어려운 환경에서 그나마 따뜻한 마음으로 사랑의 뜻을 우리 지역주민들, 소외계층에게 나눔을 실천하시겠다는 뜻이 매우 귀하고 감사합니다.

출처 : 핫콘뉴스(Hot Contents & News)(https://www.hcnnews.co.kr)

[경인신문=김중택 기자] 어부네코다리(대표 김영배) 는 26일 강동구 암사2동 행정복지센터 강당에서 암사2동 직능단체 협의회 주관으로  어부네코다리본사(성남시 신흥동 위치) 와 암사점이 합동으로 강동지역 어르신130명 초청 점심 도시락 식사대접을 하였으며, 2부에서는 어린이재롱잔치 국악(공연) 에어로빅팀의 흥거운 율동춤과 트롯가수 공연등 다체로운 행사로 잠시나마 어르신들께 즐거움을 줄수있는 시간을 가졌다. 

도시락 봉사지원에는  어부네코다리 직원들과 강동구 암사동 지역봉사 단체회원들이 새벽부터 정성스럽게 준비한 따뜻한 도시락을 어르신들께 전달했다.

이날 점심식사에 함께한 이 모(78세)어르신은 "어려운 때 초대해서 따뜻한 식사와 공연으로 즐거운 시간을 가졌다"며 "여러분들의 선행에 고마움 마음을 전하며 오늘 식사봉사에 수고해주신 모든 분들께 감사의 뜻을 전한다"고 했다.

김영배 대표는 "어르신틀이 함께 모여 환한 얼굴로 대화도 하시며 식사와 공연을 관람하시는 모습을 보니 마음이 흐뭇하다"며 "비롯 작은 정성이지만 강동구 지역 어르신들을 위해 따뜻한 한끼 도시락 점심 식사를 대접할 수 있어서 매우 보람있다"고 말했다.

이어, "일전에는 나라를위해 헌신하신 국가유공자 (보훈단체) 분들을 모시고 식사 대접을  하면서 저 또한 ROTC 소령으로 예편하여 선배님들과 마주앉아 군 시절 추억 담을 털어놓으며 시간 가는줄 모르며 즐거운 시간을 보내기도 했다"면서 "앞으로도 국가유공자 선배님들과 지역 어르신들을 위해 꾸준히 나눔봉사활동을 직원들과 함께 펼쳐나가겠다"고 말했다.

나눔행사에 참석한 이수희 강동구청장은 "우리지역 국가유공자와 어르신들을위해 나눔행사에 도움을 주신 어부네코다리 김영배 대표와 직원들께 감사인사를 드린다"며 "앞으로도 저희지역 어르신들이 따뜻한 이웃의 정을 느낄 수 있도록 지속적인 나눔봉사활동을 부탁드린다"고 말했다.

한편  어부네코다리 암사점에서는 2023년 9월20일 강동구 보훈단체(무공수훈자) 30명, 2023년 10월18일 보훈단체 미망인 30명 어르신들께도 도시락을 전달하기도 했다.

이에 위 나눔봉사에 감사표시로 강동구청(이수희 구청장),에서는 김영배 대표에게 강동구 모범구민 표창을 수여하기도 했다.

 ※ 경인신문 해당기사 하단 링크참조

어부네코다리가 MBC 라디오 이윤석,신지의 '싱글벙글쇼'의 *CM으로 게시 되었습니다. 

많은 관심 부탁 드립니다.

*CM Song(Commercial Message Song) 또는 Logo Song (로고송) 

2020년에도 여전히 지속되고 있는 경기불황에도 불구하고 꾸준한 체인점창업의 성공신화를 이루고 있는 코다리프랜차이즈 어부네코다리가 업종변경을 희망하는 자영업자들의 높은 관심을 얻고 있다.

어부네코다리의 강점은 전국 지점 어떤 곳을 가도 똑같이 맛있는 어부네만의 코다리를 맛볼 수 있다는 점이다. 이러한 맛의 정직함이 고객과 창업주들의 높은 신뢰를 얻게 되어 2020년에도 변함 없이 번창하고 있는 것이다.

코다리프랜차이즈 ‘어부네코다리’는 본사에서 운영하는 자체 조리교육장에서 체계적인 교육을 통해 전국 어느 지점에서도 똑같은 최상의 코다리조림의 맛을 맛볼 수 있다. 신규 오픈 시 우수한 맛을 내기 위해 특유의 조리법을 최소7일~30일 간에 걸쳐 교육하고 숙달되도록 하고 있다.

‘어부네코다리’는 강원도 고성 거진항 특유의 정통 코다리 조림 전문 프랜차이즈로서, 최고 품질의 신선한 코다리를 거진항 전용 공장에서 건조하고, 어부네만의 비법 소스와 오랜 노하우의 조리법으로 정말 맛있는 정통 코다리 조림을 만든다.

코다리 조림에 대한 자부심을 가지며 최고의 원재료로 값싼 물코다리를 전혀 사용하지 않고, 최고 품질의 코다리를 독점 생산하여 공급하고, 어부네만의 전용 소스를 제조하여 가맹점에 공급하는 등 고객과 가맹점주들을 위해 끊임없이 노력하는 기업이다.

어부네코다리는 차별화된 창업혜택을 통해 4개의 직영점 외에 60여 개의 가맹점을 확대 운영 중에 있으며, 가맹점 중 1층 48평 매장에서 월 최고매출 1억6천8백만원 달성을 시작으로 50평 매장에서 5개월 만에 월 1억의 매출 신화를 달성했다.

관리비용은 곧 인건비의 부담이지만 어부네는 전국 가맹점 관리를 위하여 슈퍼바이저를 통해 메인 메뉴 조리법의 재교육뿐 아니라 반찬 등 사이드 메뉴의 방문 교육, 위생 및 매출 관리까지 지속적인 관리 시스템을 시행하고 있다.

자세한 사항은 ‘어부네코다리’ 홈페이지에서 확인할 수 있다. 

[뉴스컬처 최형우 기자] 어부네코다리가 전국 49개의 지점으로 7월 중‘전라남도 광주점’, ‘경기광주 매산리점’ 등 신규 매장을오픈할 예정이라고 11일 밝혔다.

강원도 거진항 코다리 직영 공장을 운영하며 최우수 코다리만 엄선하여 50평 매장 5개월만의 1억 매출의 성공신화를이뤘다는 것이 업체 측의 설명이다.

또한 이 음식점은 Comedy TV "맛있는 녀석들", SBS CNBC "생생경제정보톡톡" 프랜차이즈 대박의 비밀 ? 에 소개된 바 있으며, 맛집으로 신규가맹 계약시 가맹비, 교육비 50% 삭감과 매월 가맹점주에게 받는 로얄티 제도를 폐지하고 가맹점의 영업 부진시 광고와 조리사 파견 등을 본사에서 지원하고 있다고 한다.

해당 프랜차이즈 관계자는 “강원도 해풍을 이용한 전통 방식으로 건조한 코다리와 화학제품을 배제한 깔끔한 매운맛으로 맛과 건강까지 정성을 다함으로써다양한 연령층의 입맛을 사로잡고 있다” 며  “ 이번 년도는 특히 불경기로 많은 소상인들이 나아질 기미를 보이지 않고 있지만 매년 가맹점 문의가 꾸준하게 증가하고 있다” 고 전했다.

이어 “ 창업 공간이 25평 미만인 경우 창업 비용 500만원을 지원해 주는 시스템과, 10년 직영점 운영과 3년여의 가맹점 운영의 노하우를 바탕으로 초보 창업자라도 수월하게 창업을 할 수 있도록 상권분석부터 인테리어, 창업자에게 필요한 체계적인 교육까지 창업 시스템이 갖춰져 있어 누구나 소자본창업으로 운영이 가능하다”고 덧붙였다.

[뉴스컬처 최형우 기자] ㈜어부네(대표 김영배)가 자체적으로 운영하는 프랜차이즈 ‘어부네코다리’가 특별한 비법과 품질, 그리고 맛을 강점으로 가맹점주를 모집하고 있다고 17일 밝혔다.

해당 업체는 주 재료인 코다리의 생산부터 공급까지의 철저한 관리와 제반 물품의 원활한 물류 공급을 통해 가맹점의 운영과 고객의 만족도를 높이고 있는 것으로 알려져 있다.

현재 49개의 가맹점을 운영 중으로 2019년 가맹점 100개 개점을 목표로 하고 있으며, 항상 고객의 건강과 가맹점주님의 성공을 위해 전문화된 컨설팅과 집단의 명확한 외식 컨설팅을 진행하고 있다는 것이 해당 프랜차이즈 측의 설명이다.

프랜차이즈 관계자는 “ 2018년부터 교육비, 가맹비의 절반 인하, 로열티 제도 폐지, 인테리어 비용 인하 등으로 창업 및 운영비용을 절감했고, 창업 예정지의 상권분석, 운영상담부터 창업 이론교육과 3단계 실습교육, 수시 지원을 강화하여 가맹점주님들께 실직적인 도움을 드리고 있다” 고 전했다.

이어 “ 본사가 직영점을 운영하고 있기 때문에, 실제 매장 상황을 바로 파악하고 개선 사항이나 매출 증진에 필요한 부분을 즉각 지원해드리고 있다” 며 “ 가맹점과 상생하기 위한 전략을 적극적으로 펼치고 있어 가맹점주 대부분이 본사에 높은 만족도와 신뢰도를 가지고 있다. 유행을 타지 않고 한 번 오픈 시 오랫동안 운영할 수 있는 브랜드가 될 것” 이라고 덧붙였다.

최근 코다리를 메인으로 한 다양한 메뉴들도 입소문을 타면서 업종변경창업아이템으로도 주목을 받고 있다. 다른 업종으로 매장을 다시 개설하거나 동일한 업종이지만 좀 더 경쟁력 있는 아이템으로 재 창업해 기존 매장, 인력 등을 활용하여 비용 부담을 줄일 수 있다.

해당 프랜차이즈 측에 따르면 식상한 메뉴 대신 차별화된 요리법으로 조리 된 별미로 고객들의 입맛을 사로잡을 수 있는 안정적으로 매출을 향상 시킬 수 있으며, 창업 직후 고정 수요를 확보하여 기존 가맹 점주들의 업종변경창업이 빠르게 이뤄질 수 있도록 지원한다고 한다.

또한 가맹사업 개시 이래 예비창업자들에게 다양한 창업혜택 뿐만 아니라 창업 상담 단계부터 가맹 계약서, 정보공개서, 핵심재료와 소스 비법 등 관련 정보와 전 매장의 매출을 투명하게 공개하고 있다는 것이 브랜드 측 설명이다.

이에 대해 해당 프랜차이즈 관계자는 “ 창업 시 성과가 나올 수 있도록 적극적으로 지원해드리며, 이를 통해 5000만원으로 소자본창업이 가능하다” 며 “ 창업 공간이 25평 미만의 경우 500만원을 지원해주는 혜택도 있다” 고 전했다.

이어 “ 현장 경험이 다양하고 풍부해, 과거의 외식 시장을 완벽하게 조사하고 바뀌어가는 시대에 맞게 변화되는 부분을 예측하며 그에 따른 솔루션을 준비하고 있다” 며 “ 현재 빠른 속도로 변화하는 트렌드로 인해 최근 창업 시장에서는 금방 지나갈지 모르는 유행창업보다는 꾸준하고 안정적인 창업, 좋은 음식과 메뉴들이 인기를 끌고 있으며 남녀노소 좋아하는 메뉴, 본사의 탄탄한 지원 시스템이 합쳐지면서 소비자와 점주 모두에게 많은 사랑을 받으며 점차 두각을 드러내고 있다” 고 설명했다.

김영배 대표는 “ 누구나 좋아하는 음식 바로 코다리입니다. 저렴한 투자비용으로 실속 있는 소자본창업이 가능합니다. 가맹점주 여러분이 흡족할 수 있도록 체계적이고 만족할 수 있도록 설정하였으며 본사는 예비가맹주님의 성공의 바탕을 기준으로 항상 노력하고 있습니다” 고 말했다.

이어 “ 예비 가맹주에게 실속 있는 사업 아이템, 인건비를 낮추고 마진율을 높일 수 있도록 새로운 예비가맹점주를 모집하고 있습니다. 작은 시작의 차이가 더 나은 성공 매장을 만듭니다. 예비가맹점주 여러분이 어떤 가맹점을 잘 만나느냐에 따라 여러분의 매출도 달라지실 겁니다” 라고 밝혔다.

[뉴스컬처 최형우 기자] (주)어부네가 차별화된 독자적 특별소스와 조리의 비밀, 본사 지원과 체계적인 교육을 통해 남녀노소 구분 없이 다양한 연령층이 즐길 수 있는 메뉴를 제공하며 사계절 꾸준하게 사랑받고 있으며, 가맹점 방문 고객 및 창업문의가 지속적으로 늘고 있다고 25일 밝혔다.

지난해 국세청이 발표한 자료를 보면 2018년 폐업자 수가 100만 명을 돌파했을 정도로 폐업 위기에 놓여있는 업체들이 늘어나는 요즘 폐업을 하는 것보다는 새롭게 업종변경을 하여 새로운 시작을 위해 창업아이템에 대한 정보를 알아보는 사람들도 늘어나는 추세라고 한다.

그 중에서도 경쟁력 있고 오랜 시간 동안 유지할 수 있거나 희소성이 높은 창업을 찾는 창업자들이 많아지면서 자연스럽게 코다리 소자본 1인 창업에 관심을 갖는 사람들이 많아졌다는 것이 해당 브랜드 측의 설명이다.

해당 브랜드는 본사가 직접 직영점을 운영하고 있으며, 실제 매장 상황을 신속하게 파악하고 문제점과 개선 방안에 대한 부분과 매출 증진에 필요한 부분을 즉각 지원하여 빠르게 변화하는 외식 시장에 유동적인 빠른 대처가 가능한 것이 장점인 것으로 알려졌다.

또한 정확한 상권분석 시스템을 통해 운영상담 및 이론교육, 실습교육을 진행해 가맹점주가 코다리 외식 시장에서 전문가가 될 수 있도록 지원하고 있으며, 맛과 노하우 등을 직접 전수해 신뢰할 수 있는 브랜드로 관심을 얻고 있다고 한다.

어부네 관계자는 “ 지난 2018년부터 로열티 제도를 해지와 함께 인테리어 비용 및 교육비, 가맹비를 인하했으며 5000만원으로 소자본창업이 가능하고 25평 미만일 경우 창업비용 500만원을 지원, 업종변경 시 500만원을 추가로 지원하고 있다” 고 설명했다.

이어 “ 1년, 2년 운영하려고 소자본창업사업을 시작하지 않았다. 10년 그 이상을 바라보고 정직하게 운영하겠다” 며 “ 경기가 어려운 요즘 본사도 함께 하여 경쟁력 있는 가맹점을 만들 수 있도록 도와드리겠다” 고 전했다.

착한가게 현판식을 가졌다고 30일 밝혔다. 

▲ 사하구 착한가게 현판 전달식 모습/제공=사하구청 

'착한가게'는 매월 3만 원 이상을 사회복지공동모금회에 정기적으로 기부해 이웃사랑을 실천하는 가게를 이르며, 사하구는 2015년 1호점을 시작으로 이날 현판식을 가진 '어부네코다리'까지 총 138호점을 발굴했다.

이 외에도 사하구 약사회 소속 약국 4곳도 현판전달식을 기다리고 있어, 총 142개소의 착한가게가 사하구 전역에 기부문화를 확산시키는데 큰 역할을 하고 있다.

착한가게가 내놓은 기부금은 사회복지공동모금회를 통해 사하구 저소득 지원 특화사업 '사하 희망두레박 사업'의 기금으로 조성돼 독거노인, 장애인 등 취사 약자 반찬 지원 사업, 거동 불편자 맞춤형침대 제작·지원 사업 등 주민욕구에 부응하는 복지사업에 사용되고 있다. 

착한가게에는 사랑의 열매 로고 및 '착한가게 현판' 제공은 물론, 연말소득공제 혜택도 주어진다.

사하구는 구청 내 '어깨동무 나눔홍보단'을 활용한 '착한가게 홍보 캠페인', 사회복지공동모금회와 연계한 '착한거리 조성' 등을 통해 '착한가게' 발굴에 더욱 힘쓸 계획이다.